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Risotto pompelmo rosa e zenzero

Risotto pompelmo rosa e zenzero

Il risotto pompelmo rosa e zenzero è un piatto fresco e frizzante, gustoso e molto bello da vedere grazie al particolare colore dato alla portata con l’utilizzo del succo di pompelmo, dal particolare sapore. Il risotto è molto leggero poiché si prepara senza burro, né formaggio e quindi può essere cucinato tra le ricette primi […]

Risotto degli innamorati zafferano e radicchio

Risotto con zafferano e radicchio

Questa ricetta del risotto con zafferano e radicchio è la ricetta del risotto degli innamorati, una ricetta semplice per una serata romantica ed un risultato culinario da far invidia ai grandi chef. Per preparare il risotto degli innamorati per la cena di San Valentino occorrono zafferano, radicchio (vi congliamo 10 ricette imperdibili da fare con il […]

Ricetta Riso alla Creola

Ricetta Riso Alla Creola

Con la ricetta oggi proposta, faremo un giro nella cultura coloniale per rubare una delle pietanze più buone che mi è mai capitato di assaggiare: il Riso alla Creola. Questo particolare tipo di Risotto si differenzia da quello che noi italiani siamo abituati a mangiare in quanto si cucina con Burro e Strutto, un condimento […]

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