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ghiaccioli vegani alla frutta

Ghiaccioli vegani alla frutta

Oltre che buoni i ghiaccioli vegani alla frutta sono anche molto belli da vedere perché, a seconda della frutta scelta, si tratta di ghiaccioli molto colorati. La loro preparazione è davvero molto semplice e veloce, in quanto è necessario avere a disposizione della frutta a piacere, del succo di limone da diluire nell’acqua, barattoli in […]

salame di cioccolato vegano

Salame di cioccolato vegano

Se si è vegani, il salame di cioccolato vegano qui presentato è un’alternativa molto valida al salame di cioccolato tradizionale. La ricetta di questo amatissimo dolce prevede l’utilizzo di pochi ingredienti, tra cui il cioccolato fondente extra, i biscotti secchi integrali, latte di soia (o altro latte vegetale), l’olio di semi e la granella di […]

gelo di arancia veg

Gelo di arancia

Il gelo di arancia è un dessert fresco, leggero, delicato, raffinato a base di succo di arancia e scorza d’arancia. I suoi ingredienti sono pochi ed essenziali: scorza e succo d’arancia, amido di mais, zucchero di canna. La ricetta non prevede alcuna aggiunta di ingredienti grassi o di origine animale, niente uova, latte o burro […]

crema di mela al profumo di cannella

Crema di mela al profumo di cannella

La crema di mela al profumo di cannella è un dolce al cucchiaio molto semplice, ma squisito, delicato, raffinato e naturalmente buonissimo. Si tratta di un dolce vegano perché preparato solo con ingredienti naturali, di origine vegetale; pochi ingredienti, ma essenziali per rendere questo dolce davvero unico, un dolce che piacerà a tutti, grandi e […]

macedonia estiva

Macedonia estiva con salsa di soia

La macedonia estiva con salsa di soia è un dolce di frutta davvero buono! Si tratta di un dessert estivo a base di frutta, fresco, genuino, vegano. Preparato con una gran quantità di frutta di stagione a scelta (nella ricetta proposta sono stati indicati alcuni frutti, ma la scelta è personale) e con l’aggiunta di […]

torta di anguria

Torta di anguria

La torta di anguria è una fresca variante di molte torte tradizionali, una soluzione rigenerante  e dolce contro il caldo dell’estate e la necessità di reidratazione. La sua ricetta è estremamente rapida, molto semplice, pochi sono gli ingredienti necessari e tra essi è possibile avere differenti combinazioni: l’anguria è la protagonista, gli altri ingredienti possono […]

ananas grigliato con cannella

Ananas grigliato con cannella

L’ananas grigliato con cannella è un dolce molto buono, gustoso, senza glutine. Nonostante questo dolce possa sembrare tipico di un buon ristorate, perché risulta una scelta elegante e raffinata, la ricetta dell’ananas grigliato con cannella è davvero molto semplice e veloce da riprodurre anche a casa propria. Occorrono, infatti, pochissimi ingredienti – ananas, zucchero di […]

Muffin di mele vegan alle mandorle e grano saraceno

Muffin di mele vegan alle mandorle e grano saraceno

I muffin sono un dolce davvero irresistibile. Di sicuro un loro punto di forza è quello di poter essere personalizzati di volta in volta nella preparazione, in base agli ingredienti di cui si di sapone e ovviamente anche in base ai propri gusti. Quella che vedremo oggi è la variante vegana dei muffin alle mele […]

Torta vegan mele, pere e cioccolato

Torta vegan mele, pere e cioccolato

La torta di mele è sempre buona, ma se decidessimo di dare un tocco in più alla ricetta tradizionale per renderla al tempo stesso più golosa e leggera? Eccovi accontentati, con questa ricetta preparare una succulenta torta di mele vegana con pere e cioccolato sarà davvero semplice. Il sapore amaro del cacao si sposa perfettamente […]

Torta di mele vegana senza glutine

Torta di mele vegana senza glutine

La torta di mele è un dolce che rievoca alla mente dolci ricordi nelle cucine delle nostre famiglie. Chi di noi non ha assistito da bambina alla romantica scena in cui la notte era intenta a preparare un golosa torta di mele per i suoi nipoti? Il sorgere di intolleranze alimentari, spesso rende complicato riproporre […]

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