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sbriciolata con veneziana

Sbriciolata di Veneziana

La sbriciolata di Veneziana preparato con una farcia a base di ricotta e marmellata ai frutti di bosco è un dolce estremamente delicato, elegante, raffinato, perfetto in ogni occasione, anche per le più importanti. Esistono davvero tante ricette di sbriciolate, fatte con pan di Spagna, oppure con Veneziana, Pandoro, Panettone e ciò specialmente durante le feste […]

macedonia estiva

Macedonia estiva con salsa di soia

La macedonia estiva con salsa di soia è un dolce di frutta davvero buono! Si tratta di un dessert estivo a base di frutta, fresco, genuino, vegano. Preparato con una gran quantità di frutta di stagione a scelta (nella ricetta proposta sono stati indicati alcuni frutti, ma la scelta è personale) e con l’aggiunta di […]

ananas grigliato con cannella

Ananas grigliato con cannella

L’ananas grigliato con cannella è un dolce molto buono, gustoso, senza glutine. Nonostante questo dolce possa sembrare tipico di un buon ristorate, perché risulta una scelta elegante e raffinata, la ricetta dell’ananas grigliato con cannella è davvero molto semplice e veloce da riprodurre anche a casa propria. Occorrono, infatti, pochissimi ingredienti – ananas, zucchero di […]

Torta vegan mele, pere e cioccolato

Torta vegan mele, pere e cioccolato

La torta di mele è sempre buona, ma se decidessimo di dare un tocco in più alla ricetta tradizionale per renderla al tempo stesso più golosa e leggera? Eccovi accontentati, con questa ricetta preparare una succulenta torta di mele vegana con pere e cioccolato sarà davvero semplice. Il sapore amaro del cacao si sposa perfettamente […]

Strudel di mele vegano

Strudel di mele vegan

Lo strudel è un tipico dolce della tradizione culinaria del Trentino Alto Adige, ma che piace davvero a tutti. Il ripieno può essere modificato ogni volta, in base alla disponibilità degli ingredienti nella vostra dispensa e ai vostri gusti: mele a cubetti, frutta secca, scaglie di cioccolato, crema pasticcera e tanto altro…il tutto racchiuso in […]

Torta di mele vegana senza glutine

Torta di mele vegana senza glutine

La torta di mele è un dolce che rievoca alla mente dolci ricordi nelle cucine delle nostre famiglie. Chi di noi non ha assistito da bambina alla romantica scena in cui la notte era intenta a preparare un golosa torta di mele per i suoi nipoti? Il sorgere di intolleranze alimentari, spesso rende complicato riproporre […]

Torta di mele Vegan

Torta di mele Vegan

La torta di mele è un grande classico della tradizione dolciaria italiana. Oggi ve la riproponiamo nella sua versione vegana. Anche se può sembrarvi impossibile ricreare questa deliziosa ricetta nelle vostre cucine, senza l’impiego di ingredienti di origine animale, sarete presto smentiti: sarà sufficiente sostituire il latte vaccino con del latte vegetale e il burro […]

Pere ubriache al vino rosso

Pere ubriache al vino rosso

Parlare di pere ubriache può sembrare uno scherzo, ma non lo è quando parliamo di dolci. Le pere ubriache al vino rosso infatti sono un dolce semplice e gustoso, davvero facile da preparare. Se avete degli ospiti dell’ultimo momento a casa e non sapete come deliziare i loro palati, questa ricetta può essere un’ottima soluzione. […]

Torta pere e cioccolato vegan

Torta pere e cioccolato vegan

L’accostamento di pere e cioccolato è in assoluto uno dei più ghiotti a cui si può dare vita in cucina. La torta pere e cioccolato infatti è un grade classico della pasticceria: il gusto amaro del cioccolato assieme alla dolcezza succosa delle pere crea un binomio davvero irresistibile. Se si soffre di intolleranze alimentari spesso […]

Torta yogurt e fragole

Torta yogurt e fragole

Una fresca e gustosa torta yogurt e fragole è il dolce ideale nel periodo di primavera-estate, semplice da preparare in poco tempo, questa torta è un’ottima idea da regalare per un’occasione importante, come una festa (la festa della mamma che cade in maggio) o un’altra ricorrenza. I suoi ingredienti sono, essenzialmente, quelli impiegati per preparare […]

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