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cena estiva vegana

Freschezza, leggerezza, voglia di vacanza: le sensazioni dell’estate si portano anche in tavola. Ecco delle idee originali per un’ottima cena estiva vegana. L’estate a tavola si riconosce da molteplici aspetti: la mise en place, i colori, i profumi, il menù. La freschezza, la leggerezza, la voglia di vacanza sono le sensazioni che si odono ovunque […]

cena estiva senza glutine

Il gusto dell’estate in tavola, ma senza glutine? Eccolo servito in numerose ricette per una cena estiva senza glutine perfetta. Il gusto dell’estate lo si sente anche in tavola, quando seduti all’aperto davanti ad una tavola apparecchiata, a casa propria o sulla spiaggia, le candele si accendono al tramonto e scendono portate sfiziose, deliziose, dall’inconfondibile […]

cena estiva light

L’estate porta voglia di freschezza e leggerezza: ecco tante idee per una cena estiva light buona e gustosa da portare in tavola nelle calde serate estive. In piena estate il caldo si fa sentire e con esso anche la voglia e la necessità di sentirsi più freschi e leggeri per cui si fanno scelte precise […]

idee cena greca in casa

L’estate mediterranea a casa propria? Ecco alcune idee su come preparare una cena greca in casa in modo semplice e veloce. Cosa c’è di più mediterraneo della Grecia? Questa terra che si tuffa in un mare cristallino, teatro di antiche battaglie che hanno dato vita a poemi epici di rilevanza mondiale, culla della poesia e […]

Dolci vegani con le mele

I dolci vegani sono un ottimo modo per soddisfare la propria voglia di dolce senza incappare in peccati di gola che ci faranno disperare una volta saliti sul piatto della bilancia. L’assenza di ingredienti di origine animale fa sì che le ricette vegane risultino particolarmente leggere e salutari, per questo si restano benissimo non solo […]

Dolci vegani con le pere

Le pere sono un frutto sempre presente sulle nostre tavole. Grazie alle loro innumerevoli varietà possiamo infatti gustare questo delizioso frutto in ogni stagione, che sia inverno o autunno o ancora, primavera o estate. In realtà le pere si prestano ad essere consumate in tantissimi modi e accompagnate a diversi alimenti come il formaggio, il miele, […]

 

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Le ricette più viste

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ricetta tradizionale hummus

Ricetta Hummus Tradizionale

Un tuffo nel Medio Orientale pronti a scoprire la ricetta dell’Hummus tradizionalmente fatta con ceci, tahini, il succo di limone e olio d’oliva

Insalata di ceci light

Insalata di ceci light

L’insalata di ceci light è tra le 10 ricette light con i ceci in assoluto la più veloce e light.

come fare anguria gelatinosa alla vodka

Come fare anguria gelatinosa con vodka

Oggi parleremo di una ricetta davvero divertente e ideale per i vostri party estivi: l’anguria gelatinosa con vodka! Con soli quattro ingredienti (anguria, caramelle gelatinose, gelatina e vodka) è infatti possibile reinventare l’anguria di modo da renderla più gustosa e sfiziosa. Inoltre, l’anguria gelatinosa alla vodka è il perfetto mix tra un dessert e un […]

 

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Orecchiette di grano arso con gamberoni, pomodorini e rucola

Orecchiette di grano arso con gamberoni, pomodorini e rucola

Le orecchiette di grano arso con gamberoni, pomodorini e rucola sono un primo piatto estivo davvero gustoso e ricco di sapore e nutrimento. I gamberoni sono, come tutti i crostacei, ricchi di proteine, antiossidanti e aiutano nello svolgimento di molteplici funzioni importanti per l’organismo, come quella depurativa. Il pomodoro, inoltre, è un ortaggio davvero miracoloso. Il […]

insalata di polpo patate e rucola

Insalata di polpo, patate e rucola

L’insalata di polpo, patate e rucola è un piatto di pesce molto buono, gustoso, nutriente, sano e soprattutto molto leggero, le sue calorie, infatti, non raggiungono le 300 calorie. Può essere considerato un delizioso antipasto oppure un contorno ad altro piatto di pesce da portare in tavola durante una cena estiva leggera. Il polpo è […]

Loukoumades

Loukoumades

Le Loukoumades sono un dolce tipico della Grecia, di derivazione però turca. Per la loro preparazione sono necessari farina per dolci, lievito, sale, latte e acqua che vengono amalgamati per ottenere un impasto fluido che sarà successivamente fritto in una padella di olio. Miele, granella di mandorle o cannella in polvere sono gli ingredienti finali con cui sono cosparse […]


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